
有效的覆盖厚度是五到八厘米,并且要远离树干。在根颈周围堆成火山状是错误做法。木片、秸秆和石砾要放在伊朗的风与高温条件下衡量。
覆盖是保住土壤水分、平衡地表温度、减少树下杂草最便宜的做法之一。可同样一件事若做错了,就会沤烂根颈、给鼠类提供庇护、把根系闷死。在伊朗,夏季蒸发量大,灌溉又多是滴灌或不规律的漫灌,“覆盖越多越好”的诱惑很常见。常见的结果,就是在树干周围堆起一座木屑或粪肥小山——也就是所谓的火山式覆盖。在果园和绿地巡查中,法凯什第一件事就是把根颈从这座小山下面挖出来;很多黄化和根颈真菌的病例,都是从这座小山开始的,而不是从缺肥开始的。
厚度五到八厘米,树干必须看得见
对伊朗大多数果园和城市树木来说,有效层厚度在五到八厘米之间。薄于五厘米,在伊斯法罕和亚兹德的风里很快就会被吹散,土壤重新裸露。厚于十厘米,尤其是长期潮湿时,会减少表层根系的供氧,让腐生真菌趁虚而入。覆盖物要摊成“甜甜圈”形:根颈周围留出大约十到十五厘米的空档,让树干树皮保持干燥、便于检查。要覆盖表层根系和树冠投影范围,而不是在树干周围围一个窄环。如果草坪一直铺到树脚下,先把草从树冠投影区退开;草的竞争和错误的覆盖不会互相抵消。
为什么火山式覆盖是错的
紧贴树干堆起的覆盖物,会让树皮长期潮湿变软。在这种状态下,根颈组织开裂或腐烂,病原侵入的通道一直敞着。鼠类在土堆下做窝,冬天把树皮环状啃食。除此之外,不定根会在覆盖物内部生长,树因而依赖上一层并不稳定的介质。等这座土堆塌陷或腐解,这些根就会死掉,树随之突然承受胁迫。纠正的办法很简单:把土堆清掉,直到能看见根颈自然的膨大部位,让伤口保持干燥,再把覆盖物重新摊开并留出空档。给根颈喷药代替不了这项纠正。

- 与树干保持十到十五厘米的空档。
- 厚度保持在五到八厘米,每年只补足下沉掉的那部分。
- 绝不要把新鲜厩肥当覆盖物贴到树干上。
- 把水浇在覆盖层之下的土壤上,而不是浇在会把水引离根颈的木屑堆上。
木片、秸秆和石砾在伊朗条件下的表现
硬木木片或园艺混合料,只要没有化学着色、也不含带病木材,就是最好的通用覆盖物:分解慢、抑草、并逐步补充有机质。避免在敏感苗木上大量使用新鲜核桃木,也不要把上过漆的木工废料带进果园。秸秆便宜易得,在菜园和苗圃里有其用途,但风会把它吹走,还会带来杂草种子、有时是仓储害虫,在南方湿热地区甚至可能招引白蚁;要把层铺得更薄,并每季更新。砾石和卵石在低耗水的城市花池以及干热地区常绿树周围显得整洁,也能减少蒸发,但在伊朗的太阳下,它底下的土壤会变热,它不补充有机质,而且铺在板结的黏土上会让入渗更差。石砾要铺在改良过的土壤上、并限制在一个小圈内使用,而不是用来取代果园的有机质方案。
好的覆盖物就像衣服:它盖的是土壤,不是树干。
把滴灌与覆盖放在一起设计
如果滴头埋没在厚厚的木屑之下,堵塞就会被发现得太晚,而盐分会在覆盖层下潮湿的边缘悄悄积累。铺覆盖物时要让管线走向和滴头位置仍然可以检查。在漫灌条件下,覆盖物不能把水流引向树干。在有人流的城市绿地,最初几周要用少量水把轻质覆盖物压实,免得被风吹进水沟。每年的更新安排在秋季或冬末;夏天铺上一层过新过厚的覆盖,会造成温度失衡,有时还会长表面真菌。
- 找到根颈,把任何紧贴树干的土堆清掉。
- 把杂草和草坪从树冠投影区退开。
- 把合适的木片摊到五到八厘米厚,并与树干留出距离。
- 把滴头布置在盲层之外,并在第一次浇水之后重新量一遍厚度。

非常新鲜、白色边材很多的木片,在分解过程中会暂时占用土壤表层的氮。对长势弱的苗,要铺得更薄,或者使用稍加陈化的木片。在灌溉水偏咸的开心果园和石榴园里,有机覆盖能减少蒸发、减缓盐分向表层上移;单靠砾石做不到这一点。每年春天用尺子量厚度,而不是靠肉眼。如果层厚只剩三厘米,就只补这三厘米;不要在去年的覆盖物上再倒八厘米,否则到第三年你就堆出了一座隐形的小山。同一果园里健康的落叶,只要枝条没有病害,本身就是一层轻质的秋季覆盖,不该全部烧掉。
在伊朗的果园里,正确的覆盖做三件事:把水留在土里、让根系免受地表灼日的伤害、在不伤根颈的前提下减少杂草。错误的覆盖则把这三件事全部反过来。五到八厘米、与树干留出距离、并根据风、白蚁、盐分和灌溉方式来选材料——这就是全部要领。如果你有古树或新栽的苗,在订下一整车木片之前,请法凯什先看看根颈和土壤质地;有时要先把旧的土堆清掉,再铺新的覆盖物。树不需要贴在树皮上的一层木屑——它需要的是树冠投影之下凉爽湿润的土壤。



