
伊朗城市的小庭院请选择石榴、无花果、橄榄、榅桲和柱状苹果,而不是宽冠大树,这样既有树荫和果实,又不会伤到地基和管道。
伊斯法罕、德黑兰和设拉子住宅里六十到一百二十平方米的庭院,容不下成年悬铃木或密实的地中海松。宽大的树冠确实遮阴,但根系会挤压地基、渗水井和排污管,十年之后,实际结果不是砍树,就是墙体开裂。小庭院的正确选择意味着中小型树种、可修剪的树冠、相对规矩的根系,以及对高温和石灰质土壤的耐受。石榴、无花果、橄榄、榅桲、柱状苹果、香桃木、山楂和沙枣,在这个尺度上的表现远好于幼年悬铃木和杨树。日本槭只有住在北部温润地带才值得考虑;在亚兹德、克尔曼向阳的庭院里,它的叶片会灼伤,主人还以为树生了病。幼年悬铃木、钻天杨和桉树请直接排除在小花园之外:今天长得快,到第七年就意味着根进地基、叶落檐沟,还有一层均匀的树荫把草坪和花压得没精神。
先画出十年后的尺寸,再去买苗
今天花盆上的标签具有误导性。石榴在肥沃土壤和规律浇水下,很容易长到三到四米高,冠幅同样宽。无花果如果不修剪,会爬上墙,把汁液留在石材上。橄榄长得慢,但寿命长,绝不能种在离燃气表一米的地方。一条简单规则:与墙体和管道的距离至少要有成年冠幅的一半,并始终留出六十厘米的通行道。如果只有一个种植位置,一棵整过形的果树胜过三株互相竞争的树苗。两米宽的花池里种三株,结果是树荫弱、病虫多、果实少。

适合干热气候的紧凑型果树
对伊斯法罕、亚兹德、克尔曼和设拉子来说,石榴是风险最低的选择之一:耐石灰、相对耐旱,花好看,果实可售可自食。品种要与当地低温和市场相匹配,并定期去除根蘖,否则就会长成不结果的密丛。无花果种在南墙边温暖向阳的角落里果实更甜;有些品种会受晚春霜害,因此在较冷的高地要选晚花品种或有遮护的位置。橄榄在设拉子、伊斯法罕南部和德黑兰较暖地带的庭院里可行;在加兹温盆地和高山的严寒地区要谨慎,或改种更耐寒的品种。榅桲在伊斯法罕到沙赫尔库尔德、哈马丹一带较凉的庭院里既芳香又紧凑,每年修剪就能保持小冠。柱状苹果适合冷量充足地区庭院西北侧的露台和窄花池;在阿瓦士和沿海地区不要指望有经济产量。
- 石榴:全日照,去根蘖,成活期夏季每周一次深浇。
- 无花果:温暖的南墙,排水极好,先评估品种对春霜的敏感度。
- 橄榄:生长慢、寿命长,适合日照充足的窄庭院。
- 榅桲:秋季芳香,树冠可控,在四季分明的地区表现更好。
- 柱状苹果:只种在冷量足够的地方;头几年需要支柱。
紧凑的非果树:香桃木、山楂、沙枣
如果果实不是首要目标,香桃木常绿且易于造型,在设拉子和伊斯法罕的庭院边缘可作矮绿篱或独植灌木;只是不要让土壤过湿。山楂春季花量大,能留住鸟类,修剪后树冠也小;但在儿童活动的通道旁要认真对待它的刺。沙枣耐旱、耐风,也有一定耐盐性,适合亚兹德和克尔曼周边庭院的迎风一侧;规划道路时要考虑落果和花的气味。这三种树替代不了湿润气候里的接骨木和野生榛子,也不该照搬欧洲林木清单去替换。选择必须与四十度的夏天和定量供应的水相适应。

把日本槭限制在湿润的北部
日本槭在照片里很美,在拉什特、拉希詹、戈尔甘以及查卢斯有树荫的庭园里,凭空气湿度和偏酸性的土壤能长得住。但在伊斯法罕石灰质、向阳的庭院或德黑兰的屋顶露台上,叶缘会灼焦,红蜘蛛安家落户,主人只好每月喷药。如果一定要种,就只在北墙的散射光下,用酸化的盆土并保持规律浇水试一试,别指望它能当行道树。在伊朗中部想要秋色,榅桲和某些山楂更实在。
定植穴、石灰质土壤和头两年的水
德黑兰和伊斯法罕新建住宅的庭院土,多半是渣土和板结的黏土。定植穴至少挖到花盆宽度的两倍并略深一些,穴底不要压实,根颈与最终地面齐平。把腐熟堆肥与原地土壤混合;不要用纯腐叶土回填,否则等于做了一个隐形花盆,根系出不来。在强石灰质土壤中,生长季的补铁方案要单独安排。头两个夏天要给幼树深浇且规律:清晨在原土球范围上做一个小水盘,浇到湿润深度二十五到三十五厘米。支柱要绑得松、绑得低,让树干自己增粗。整形修剪从第二年开始:石榴去根蘖,无花果别让它爬上电线和空调,柱状苹果保持直立。第一年的果要疏掉,让树把能量供给根系。如果只有一个常年遮阴的角落,就把香桃木或山楂放在那里,把全日照留给石榴;角色互换会让两者都变弱。
只种一棵合适树木的小庭院,看上去比四棵互相争抢、把通道堵死的庭院更宽敞。
买苗之前,先在纸上画出管线、渗水井、空调外机和停车位,并为十年后确定一个树种。从信誉良好的苗圃购买根系健康的苗木,而不是从路边买连品种名都没有的树。对伊斯法罕和德黑兰的城市庭院,法凯什多次建议用石榴或橄榄搭配边缘的香桃木,来代替幼年悬铃木;结果是树荫够用、有自家果实,而修剪费用和邻里投诉都更少。



