تغذية نخيل التمر في بوشهر وخوزستان وهرمزكان وبم

يقف نخيل التمر في بوشهر وعبادان وشادكان، وميناب ورودان، وبم بكرمان على مناخ يجمع الحرارة والتبخر المرتفع وملوحة الماء في الغالب. والشجرة متحملة، لكن جودة الثمر من الخلال إلى التمر وشدة تبادل الحمل تتوقفان على تغذية دقيقة. والخطأ الشائع أن يُطبَّق برنامج تفاح أصفهان أو حمضيات الشمال أو حتى فستق رفسنجان على النخلة بتعديل طفيف. فللنخلة جذور سطحية واسعة الانتشار وسعف طويل شمعي ولا حاجة برودة، وتقويم امتصاصها للعناصر لا يماثل أشجار المناطق المعتدلة. وما زالت كثير من بساتين النخيل تُدار بسماد حيواني متفرق ونيتروجين بين حين وآخر. والنتيجة تبادل حمل أشد وجفاف السعف السفلي وضعف امتلاء الثمرة. ويجب أن يبدأ البرنامج من تحليل الورق وجودة ماء البئر نفسها، لأن التربة السطحية عند قاعدة الجذع لا تمثل الامتصاص الحقيقي.

تحليل ورق في موعده: لغة النخلة نفسها

تؤخذ عينة سعفة النخلة في عمر وموضع محددين. فالسعفة اليابسة السفلية والسعفة القلبية شديدة الصغر كلتاهما تحرفان الرقم. والوقت المناسب عادة منتصف موسم النمو وقبل ذروة حاجة الثمار ليمكن التدخل في العام نفسه. والبوتاسيوم والبورون والنيتروجين وأحياناً المغنيسيوم والحديد هي الأرقام الأكثر تحركاً في الجنوب. ويجب قراءة التفسير مع الصنف — المضافتي والكبكاب والبيارم والزاهدي والأصناف المحلية في تلك الجهة — ومع حمل ذلك العام. فالنخلة كثيرة العذوق تنفق بوتاسيوماً أكبر من مخزون السعف؛ ومقارنتها بنخلة قليلة الحمل في البستان نفسه مضللة إن لم يُسجَّل الحمل. وعينة مركبة من عدة نخلات متساوية العمر والصنف أفضل من سعفة واحدة من أقوى نخلة على الطريق.

ويظهر نقص البورون في النخلة على هيئة اضطراب نمو السعف الجديد وتشوّه المحور وضعف عقد الثمار. أما زيادته — وتحدث في بعض مياه هرمزكان وبوشهر — فتعطي لفحة أطراف السعف وتراجع النمو. ولا يصح الرد على هذين بسماد مخلوط ثابت سنوي. فانظر إلى ماء البئر للبورون وللملوحة معاً؛ فقد تكون التربة فقيرة والماء غنياً، فيكمل الاستعمال الأرضي للبورون السميةَ. وللبوتاسيوم دور في حجم الثمرة ونضجها وتحمل الحرارة. وفي التربة الرملية الساحلية ببوشهر وجزء من خوزستان يُغسل البوتاسيوم بسهولة ويجب إعطاؤه على دفعات مع الري لا دفعة شتوية ثقيلة كما في بستان التفاح. والنيتروجين يبني نمو السعف، لكن كثرته في آخر الموسم تؤخر النضج وترفع الحساسية لآفات الضعف.

جودة الري وعاء التغذية لا عمل منفصل

للنخلة جذور سطحية واسعة. ويجب أن يبقي الري بصلة الترطيب في المدى نفسه. والغمر عند قاعدة الجذع في البستان التقليدي يبقي التاج الأرضي رطباً ويدعو المرض الفطري. والتنقيط الحلقي يصنع المشكلة نفسها إن التصق النقاط بالجذع. وفي بم وبساتين حافة الصحراء تفرض ملوحة الماء جزء غسل إجبارياً. فاكتب رقم ملوحة الماء على ورقة البرنامج. والماء عالي التوصيل يعني ضبط الدور والحجم بحيث يخرج الملح من حافة البصلة، وإعطاء السماد الذائب في منتصف الريّة كي لا يعلق في جبهة الملح. وفي صيف خوزستان يسبب الإجهاد المائي المفاجئ تساقط الثمار وتجعّدها؛ وفي تلك الحال لا يُمتص العنصر ولو فُتح الكيس.

وبرامج أشجار المناطق المعتدلة مبنية عادة على دفعة شتوية ثقيلة وبضع رشّات ورقية ربيعية. وعلى النخلة يعمل هذا النمط بضعف. فارتفاع التاج وشمع السعف يتركان تغطية الرش ناقصة. والجذور الواسعة والري الصيفي الطويل يعنيان أن العنصر يجب أن يتحرك مع الماء وعلى دفعات. والوصفة المكتوبة للخوخ أو التفاح تقدّم النيتروجين والفسفور وتعتبر البورون والبوتاسيوم وملوحة الماء ثانوية. وفي الجنوب تنقلب هذه الأولوية. وما لم تقرأ الورقة والماء فالسماد الكامل مستورداً كان أو محلياً تخمين في الحالين.

• أبعد حلقة الري عن الجذع وأبقِ التاج الأرضي جافاً.
• قسّم البوتاسيوم من عقد الثمار حتى ما قبل النضج.
• اضبط البورون بأرقام الورق والماء فقط؛ فالمخلوط السنوي الثابت خطر.
• السماد الحيواني غير المتخمر عند قاعدة الجذع يصنع ملوحة موضعية ويجذب الآفات.

لا تخلط الحديد والزنك بالبورون

في بم وأجزاء من بوشهر حيث التربة كلسية قد يكون اصفرار السعف الجديد اصفرار حديد. وسلفات الحديد الأرضية تُثبَّت هنا أيضاً. والمخلّب الثابت عند الحموضة المرتفعة أو الاستعمال مع مادة عضوية في شريط الجذور أنسب؛ وEDDHA في التربة الكربوناتية له منطق بساتين الهضبة نفسه. وللزنك دور في تكوّن العذوق ونمو السعف الفتي، ويُخلط نقصه مع تجعد السعف الجديد أحياناً بنقص البورون. فاترك التشخيص للمختبر. والرش الورقي على النخلة صعب بسبب شمع السعف وارتفاع التاج، والتغطية الناقصة تعطي أثراً ناقصاً. فليبقَ المسار الأرضي والري عمودَي البرنامج. وأضف العنصر الدقيق حين يُظهر الورق النقص لا لأنه ورد في وصفة التفاح.

1. كل سنة أو سنتين: تحليل ورق قياسي وتحليل ماء بئر يشمل الملوحة والبورون.
2. الشتاء: مادة عضوية متحللة في شريط الجذور بعيداً عن التاج الأرضي؛ وجبس إن ارتفع صوديوم الماء أو التربة.
3. بدء النمو: النيتروجين بحسب الورق؛ والحديد فقط عند الاصفرار والحموضة المرتفعة بمخلّب مناسب.
4. من العقد إلى امتلاء الثمرة: بوتاسيوم مقسّط مع الري؛ ومتابعة البورون نقصاً وسمية.
5. بعد القطاف: تقييم الحمل والجودة صنفاً صنفاً؛ واترك نسخ برنامج بستان المناطق المعتدلة.

تغذية النخيل في بوشهر وخوزستان وهرمزكان وبم بلا أرقام ورق وبلا إدارة لملوحة الماء تكرار لعادة. فللبورون وجهان، والبوتاسيوم يجب تقسيطه، والتاج الأرضي يجب ألا يبقى في الماء. ولا تطبّق هنا برنامج التفاح والحمضيات. وتكتب فرين كشت تابان لبساتين نخيل الجنوب برنامجاً قائماً على تحليل الورق وملوحة الماء ومسافة الري عن الجذع، لا على وصفة نيتروجين واحدة للجميع.