Осеннее удобрение — для корня, а не для побегов: дайте фосфор, калий и органику, не давайте тяжёлого азота и начинайте любую программу с анализа почвы именно этого сада.
После уборки садовод обычно либо забрасывает сад, либо рассыпает азотную подкормку в надежде, что дерево «уснёт сильным». И то и другое — распространённая ошибка. Осенью рост побегов замедляется, но во многих районах Ирана — от Исфаханской равнины до яблоневых садов Загроса и фисташки Кермана — корень остаётся активным, пока почва не остынет всерьёз. Это окно и есть время накопления запасов и разрастания корней. Осеннее удобрение должно кормить эту подземную работу, а не запускать рост нового листа в ноябре. «Фарин Кешт Табан» пишет осеннюю программу только после того, как увидит анализы почвы и листа этого сада; общего рецепта для всех сортов и всех гранулометрий не существует.
Почему корень осенью ещё работает
С укорочением дня и похолоданием листопадное дерево возвращает углеводы из листьев в корни и почки. При уравновешенной влажности почвы образуются новые тонкие корни, и они запасают фосфор, калий и часть микроэлементов на следующую весну. Постепенное похолодание этот процесс сопровождает; резкий холод после тёплого периода и азотной подкормки создаёт невызревшую ткань и повышает риск подмерзания побегов. В более тёплых садах — например, в части Хузестана и на юге Кермана — осень длиннее, и возможностей для органики и фосфора больше; в Чехармехале и Азербайджане это окно короткое и должно закрыться до промерзания почвы.
Фосфор и калий, а не тяжёлый азот
Фосфор в известковых почвах Ирана движется трудно, и если он должен дойти до зоны корней, лучше внести его осенью полосой или в борозду по краю проекции кроны, чтобы зима и последующие поливы немного его переместили. Калий участвует в наполнении почек, устойчивости к засухе и холоду и в качестве урожая будущего года; его нехватка в иранских яблоневых, виноградных и фисташковых садах встречается нередко. Азот — другая история. Большая доза азота в октябре и ноябре создаёт мягкий поздний прирост, задерживает листопад и делает дерево уязвимым к первым зимним морозам. Если анализ листа показал нехватку азота, небольшая ранняя доза — сразу после уборки, а не в декабре — оправданна; тяжёлая осенняя мочевина почти никогда не бывает рецептом «Фаркешт».
- Фосфор: медленнодействующий источник или суперфосфат с внесением в зону корней; поверхностный рассев по известковой почве почти не работает.
- Калий: для иранских почв сульфат калия обычно уместнее хлорида, особенно там, где есть засоление.
- Азот: осенью по минимуму; если нужен — небольшая доза сразу после уборки и полное прекращение до сильных холодов.
- Кальций и магний: только по анализу; гипс или известь без цифры нарушают равновесие.
Органику осенью давайте, но по расчёту
Неперепревший навоз осенью под шейкой или поверх поверхностных корней даёт и соль, и аммиак, и приглашает грызунов и болезнь шейки. Зрелый компост или полностью перепревший навоз рассыпайте в тени кроны и заделывайте в поверхностный слой, а не насыпайте холм вокруг ствола. В садах на лёгких почвах Йезда и Кермана органика повышает способность удерживать зимнюю и весеннюю воду. На тяжёлой почве со слабым дренажем норму уменьшите и никогда не закапывайте яму свежего навоза под корнями. Гуминовые кислоты и подобные продукты, если их качество определено, — дополнение, а не замена компосту. Цель осени — построить корневое ложе, а не озеленить траву в саду.
Осень — сезон корня. Любое удобрение, которое строит новый лист, работает против дерева при первом же морозе.
Анализ почвы и листа ставьте впереди склада удобрений
Запросите у надёжной лаборатории подвижный фосфор, обменный калий, активную известь, засоление и органический углерод. Пробу берите в тени кроны и на глубине активных корней — обычно двадцать-сорок сантиметров, — а не у ствола и не из одной точки. Анализ листа в августе или сентябре того же года показывает реальные дефициты сорта и делает осень адресной. Фисташковому саду с низким калием нужен другой рецепт, чем персиковому с закреплённым фосфором. Если поливная вода солёная, согласуйте осеннее удобрение с контролируемой промывкой и низкохлоридным источником; иначе вы соберёте соль ровно в той полосе, где выстроились осенние корни.
- После уборки запишите состояние дерева и примерную дату листопада.
- Отправьте пробу почвы, при необходимости и листа, и до получения результата не рассыпайте складские удобрения.
- Фосфор и калий внесите с размещением; зрелую органику рассыпьте в тени кроны.
- Откажитесь от тяжёлого азота и свежего навоза.
- Одного полива после внесения достаточно для осадки и начала движения солей; не заливайте.
Согласуйте срок и с сортом. В яблоневых садах Феридана и Семирома листопад наступает раньше, и окно для фосфора и калия короче; удобрение надо разместить до глубокого охлаждения почвы. В гранате Саве и Кума и в фисташке Кермана осень длиннее, и у органики больше времени осесть, но там же засоление воды не позволяет применять хлорсодержащее удобрение. Если у винограда ещё блестящий зелёный лист, азот отключите полностью, чтобы вызрела древесина. Не кормите свежепосаженное дерево как двадцатилетнее: саженцу нужна разбавленная органика, размещённая вдали от шейки, а не целый мешок у ствола. Если осенний лист сильно поражён грибной пятнистостью, сначала сделайте санитарию сада; рассев удобрения по больной листве — только расход.
У успешного осеннего удобрения в иранском саду три признака: своевременный и равномерный листопад; саженцы и взрослые деревья без мягкого позднего прироста; и весной почки, которые распускаются без задержки. Если дерево держало зелёные побеги всю зиму или шейка оказалась засыпана навозом, программу на следующий год исправьте. «Фаркешт» расписывает это по карте участков и по гранулометрии почвы, потому что один и тот же мешок в яблоневом саду Феридана и в гранатовом Саве значит разное. Осень приберегите для корня; для азота и роста кроны есть весна.
