Бактериальный ожог груши и айвы в Азербайджане, Исфахане, Хорасане и Зенджане входит через цветок и раны. Изогнутый побег режьте на двадцать-тридцать сантиметров ниже симптома и дезинфицируйте секатор.
Бактериальный ожог — болезнь, которая в грушевых и айвовых садах Ирана, особенно в Восточном и Западном Азербайджане, Зенджане, части Хорасана и в более прохладных садах Исфахана, раз в несколько лет создаёт тяжёлые очаги. Садовод видит чёрный изогнутый побег и иногда принимает его за подмерзание или поверхностный ожог. Классический признак — побег, изогнутый как пастуший посох: верхушка молодого побега засыхает, буреет до черноты и остаётся согнутой вниз. На цветке в тёплую влажную весеннюю погоду появляется внезапное побурение лепестков и цветоножки. На поражённой ткани могут выступать капли бактериального экссудата, похожие на сок. Айва в отдельные годы восприимчивее груши, и одно заражённое дерево айвы на краю сада становится источником инфекции для цветения следующего года. Болезнь переносится и через раны обрезки, град и насекомых-опылителей, но весной главные ворота — раскрытый цветок.
Заражение цветка: место, где строится следующий год
Бактерия зимует в раковых язвах на стволе и толстых ветвях. С потеплением и влажностью она выделяет экссудат и доходит до цветка. Если несколько дней мягкой погоды с высокой относительной влажностью совпадают с полным цветением — ситуация, повторяющаяся весной в Азербайджане и Зенджане и в отдельные годы в Мешхеде и Нишапуре, — заражение цветка идёт быстро и переходит с цветоножки на однолетний побег. Опрыскивание после опадения лепестков это окно уже упустило. Управление цветением означает снизить перезимовавшую инфекцию до набухания почек, избегать дождевания по цветкам и при необходимости применять медные препараты в определённые сроки до раскрытия цветков или в начале цветения — в дозе, которая не сожжёт цветок. Медь не чудо, а её повторение по мягкой ткани даёт фитотоксичность. Сроки и равномерное покрытие важнее торгового названия на банке. В Исфахане, где весна иногда суше, болезнь может остаться слабее, но недели дождей во время цветения достаточно, чтобы возник очаг.
Вырезать болезнь: на двадцать-тридцать сантиметров ниже, чистым секатором
Ветвь с симптомом режьте в здоровую ткань, а не по границе почернения. Практическое правило в иранских садах груши и айвы — резать не менее чем на двадцать-тридцать сантиметров ниже последнего видимого признака. Если язва дошла до толстой ветви или ствола, поверхностной зачистки коры мало: надо снять мёртвую ткань до здоровой древесины и решить, есть ли у дерева ещё плодовая структура или оно стало постоянным источником инфекции. Дезинфицируйте лезвие между каждым резом. Спирт или разбавленный раствор отбеливателя при достаточной выдержке лучше протирки пыльной тряпкой. Обрезка в сухой прохладный день, при меньшем сокодвижении, снижает распространение. Обрезка в дождь или сразу после града подносит открытую рану бактерии. Срезанные ветви вывозите из сада в тот же день; оставленные под деревом, они сохраняют инфекцию. Секатор и пилу очистите ещё раз в конце работы, чтобы завтра они не перешли на здоровую айву.
- Побеги в форме посоха пометьте и срежьте на той же неделе, в сухую погоду.
- Рез делайте на двадцать-тридцать сантиметров ниже потемневшей ткани.
- Дезинфицируйте лезвие между деревьями, а не только в конце ряда.
- Не измельчайте заражённые ветви в саду и не раскладывайте их как мульчу.
- Айву на краю сада воспринимайте так же серьёзно, как основную грушу; забытая айва создаёт очаг.
Азот в цветение, мягкая ткань и открытая дверь для болезни
Тяжёлые азотные удобрения в конце зимы и во время цветения дают мягкий сочный прирост. Именно такая ткань и удобнее для входа бактерии, и быстрее проводит её внутри побега. Айвовый сад, где под дерево сыплют мочевину ради зелени, обычно в июне того же года видит больше обожжённых побегов. Питание стройте на анализах почвы и листа, а азот дробите так, чтобы он приходил после завязывания и в период уравновешенного роста, а не на пике цветения. Избыточный полив во время цветения повышает влажность кроны. В Зенджане и Азербайджане, где весна прохладнее и влажнее, это сочетание опаснее, чем в сухом саду Исфахана. Сбалансированные калий и кальций помогают прочности тканей, но санитарной обрезки не заменяют. От подкормки по цветущей кроне откажитесь.
- Зима: найдите язвы и удалите их до набухания почек.
- До цветения: при необходимости одна медная обработка с равномерным покрытием и без фитотоксичности.
- Цветение: избегайте дождевания по кроне и поверхностного внесения азота.
- После появления пастушьего посоха: обрезка с запасом двадцать-тридцать сантиметров и дезинфекция лезвия.
- Лето: еженедельный осмотр побегов, особенно после града или тёплого влажного ветра.
- Осень: снова осмотрите ствол и толстые ветви на предмет зимующих язв.
Не пытайтесь закончить бактериальный ожог одной обработкой на весь сезон. Окно цветения, чистый секатор и меньше азота — три вещи, доступные каждому грушевому саду.
Смотрите на айву и грушу как на одно дело
Во многих садах Хорасана и Исфахана несколько деревьев айвы посажены по краю или внутри грушевых рядов. У айвы длительное цветение и восприимчивая ткань, и она способна удерживать инфекцию даже тогда, когда груша в этом году показывает меньше симптомов. Сорта груши тоже неодинаковы; часть местных сортов восприимчивее. Это не повод переводить весь сад на разрекламированный сорт, не посмотрев на историю ожога в той же долине. Устойчивость относительна и ломается весной, удобной для болезни. Расстояние посадки и проветривание кроны быстрее сушат цветок. В загущённом саду с высокими сорняками под рядом утренняя влага держится дольше. Пчёлы нужны для завязывания плодов; медную программу приурочивайте так, чтобы она как можно меньше пересекалась с пиком лёта опылителей. Цель не в том, чтобы убрать пчёл, а в том, чтобы снизить бактериальную инфекцию на цветке.
Бактериальный ожог груши и айвы в Азербайджане, Исфахане, Хорасане и Зенджане живёт за счёт поздней обрезки, азота в цветение и грязного секатора. Медь считайте инструментом сроков, а не брендом спасения. Побег в форме посоха снимайте на той же неделе и ниже симптома. Наблюдение поставьте в календарь сада с периода до набухания почек и до после летнего града. В садах семечковых этих провинций «Фарин Кешт Табан» строит весеннюю программу вокруг мониторинга язв, окна цветения и питания, чтобы повторяющиеся обработки не заменяли обрезку.
