Мелколистность и задержка распускания у миндаля и персика — это дефицит цинка, а не железный хлороз. На известковых почвах Наджафабада и Самана цинк закрепляется; не превышайте дозу зимней обработки.
В миндальных садах Наджафабада и Самана, на персике и нектарине Семирома, на абрикосе Хорасана и Азербайджана каждую весну часть деревьев просыпается позже остальных. Листья на концах побегов остаются мелкими, междоузлия сжимаются, а верхушка ветви приобретает вид метёлки. Садовод объясняет это то поздним заморозком, то общей слабостью, а очень часто — нехваткой железа. Но это классическая картина дефицита цинка: мелкий лист, короткие междоузлия, розеточность побегов и задержка распускания почек. Цинк участвует в образовании гормона роста и в делении клеток верхушечной меристемы; когда его мало в новой ткани, дерево беднеет с верхушки, а не со старого листа. Если спутать эту картину с железным хлорозом, сезон железных удобрений уходит впустую, а почки по-прежнему распускаются поздно.
Жёлтый молодой лист — это железо; мелколистность и розеточность — цинк
Железный хлороз на известковых почвах Ирана проявляется на молодых листьях: пластинка жёлтая, жилки зелёные, размер листа обычно близок к нормальному. У дефицита цинка другое лицо. Новый лист остаётся мелким, иногда узким или ложкообразным, междоузлия укорачиваются, почки распускаются поздно или неполно. Цвет может быть бледно-зелёным, но главный симптом — размер и построение побега, а не только межжилковая желтизна. На щелочной почве оба дефицита возникают одновременно, особенно в Наджафабаде, Самане и на известковых участках Хорасана. Лечение одного не исправляет другого. Внекорневое железо временно озеленяет молодой лист, но не отменяет розеточности и задержки распускания. И наоборот, тяжёлая обработка цинком без необходимости даёт ожог и нарушает усвоение железа; то есть после высокой дозы хлороз может стать заметнее. Диагноз начинается с рисунка в кроне и заканчивается анализом листа в стандартный срок.
Миндаль на известковых почвах к западу от Исфахана и вокруг Самана очень чувствителен к дефициту цинка, и его позднее пробуждение очень часто принимают за весенний заморозок. Мороз бьёт цветок; он не укорачивает междоузлия и не делает лист ложкообразным. Персик и нектарин Семирома и подобных садов в урожайный год тратят запас цинка на плоды и на следующий год строят более слабые побеги. Абрикос Хорасана и Азербайджана иногда путают с вирусной курчавостью листа. Дефицит цинка обычно проявляется на побегах текущего года и распределён по кроне относительно симметрично; некоторые болезни захватывают одну сторону дерева или несколько разрозненных ветвей. Пробу листа надо брать со средней части побега текущего года в середине вегетации. Проба из сильно уменьшенных верхушечных листьев даёт нереалистично низкое число и толкает садовода к передозировке.
Цинк в почве есть; при высоком pH его нет в почвенном растворе
Во многих иранских садах цинка по валовому содержанию хватает. pH, обычно от 7,6 до 8,6 на известковых участках плато, переводит элемент в нерастворимую форму. Активная известь покрывает поверхность частиц, а избыток фосфора — из тяжёлых доз суперфосфата во многих косточковых садах — усиливает закрепление. Корни миндаля и персика активизируются рано весной, и потребность в цинке для роста побегов и цветков высока именно в эти недели. Если почвенный раствор пуст, симптом впечатывается в побег того же года, а летнее удобрение приходит к почке слишком поздно. Нерегулярный полив, поверхностная корка и низкая органика на песчаных участках Самана и вокруг Наджафабада увеличивают контакт корня с закреплённым слоем. Рассев сульфата цинка по заплывшей корке, без внесения в полосу тени кроны и без достаточной воды, при pH выше 8 повторяет то же закрепление.
Обработка в конце зимы; почвенное внесение — ради запаса
При остром дефиците и ради улучшения распускания в ту же весну главный инструмент — внекорневая обработка цинком в конце зимы или в фазе набухания почек. Годятся и сульфат цинка, и хелат цинка; выбор зависит от чувствительности сорта, дневной температуры при обработке и истории ожогов в этом саду. Эффект обработки не остаётся в почвенном запасе. Если закрепление продолжается, на следующий год её придётся повторить. Почвенное внесение имеет смысл, когда элемент доходит до полосы активных корней. Выше pH 8 поверхностный рассев сульфата теряет большую часть эффекта. Размещение в тени кроны, внесение вместе с перепревшей органикой, а в капельном саду — инъекция хелата во время полива повышают шансы на подвижность. Не смешивайте хелат цинка с высоким фосфором в одном баке. EDTA и DTPA применимы во внекорневых обработках; долговременной устойчивости от них на сильнощелочной почве не ждите.
- Обработка в покое или по набухшей почке: ответ на мелколистность и задержку распускания в ту же весну.
- Обработка после завязывания: помогает запасу на следующий год; дозу держите низкой.
- Почвенное внесение осенью или ранней весной в корневую полосу: исправление запаса, а не спасение на этой неделе.
- Не повторяйте тяжёлый фосфор в той же полосе, куда вносите цинк.
Высокая доза не исправляет дефицит быстрее
Увидев розеточную верхушку, хочется удвоить или утроить дозу. Избыток цинка обжигает лист, сушит почку и нарушает усвоение железа и марганца. У персика и нектарина кожица тоньше, и ожог виден раньше. Обрабатывайте в прохладную погоду, равномерно и не повторяйте подряд на одной неделе. Если вы обрабатывали в прошлом году, а в этом симптом слабый, сначала измерьте лист: повторять высокую дозу не нужно. Программа «один раз и забыть» на известковой почве не работает, но и ежемесячное опрыскивание цинком изматывает дерево. Контроль листа раз в два года — минимум. Сильная обрезка персика и нектарина даёт густые побеги; при нехватке цинка эти же побеги розеточат. Не записывайте это в дефицит, пока не увидели цифру по листу.
Если персик каждый год просыпается поздно, а листья на концах побегов остаются как маленькие ложки, сначала измерьте цинк. Комплексное удобрение без цифры этой картины не меняет.
- Отделите мелколистность и задержку распускания от заморозка, вируса и железного хлороза.
- Анализ листа в стандартный срок; проба со средней части побега текущего года.
- На ту же весну: обработка сульфатом или хелатом цинка в конце зимы или по набухшей почке.
- Для запаса: почвенное внесение в корневую полосу с учётом pH и фосфора.
- Не поднимайте дозу; ожог и взаимодействие с железом обходятся дороже самого дефицита.
Дефицит цинка у миндаля, персика, нектарина и абрикоса — один из самых распространённых скрытых дефицитов известковых садов Ирана. Симптом начинается с почки и нового листа, потому что цинк малоподвижен внутри растения. Главная причина — закрепление при высоком pH, а не обязательно абсолютная бедность элементом. Внекорневая обработка управляет дефицитом в этом сезоне; правильное почвенное внесение сокращает ежегодные повторы. Перебор вредит ровно так же, как и невнимание. В программе для косточковых «Фарин Кешт Табан» рассматривает цинк отдельно от железа и привязывает срок обработки к набуханию почек.
